El гуакамоле модерен е сос, приготвен въз основа на авокадо, люта чушка, лук, сол, домат, кориандър и лайм, въпреки че съставките могат да варират леко в зависимост от рецептата, която следваме. Всичко се смачква, докато се получи еднородна смес.
Това е наистина храна гъвкав, тъй като може да придружава както месо, така и риба. Вкусно е с пиле на скара, но и с морски дарове като скариди и омари. В Мексико, откъдето произхожда, се използва главно като акомпанимент на тако и торти.
Лос съставки които го образуват, правят гуакамоле не само много вкусен сос, но и високо питателна и енергична храна, поради ненаситените мазнини, витамини и минерали, които допринася за тялото.
- Осигурява енергия
- Регулира нивата на холестерола
- Предотвратява сърдечни заболявания
- Подобрява кръвообращението
- Забавя стареенето
- Намалява стреса
- Повишава имунната система
- Намалява високото кръвно налягане (ако не се добавя твърде много сол)
- Предпазва нервната система
- Ползи за мозъчните функции
Както може би сте виждали в списъка с десет ползи Какво е на тези редове, въвеждането на гуакамоле в обичайната ви диета, освен че добавя цвят и вкус към вашите ястия, също ще има положително въздействие върху вашето здраве. Всички са предимства.
Повече информация - Десетте ползи от авокадото
Снимка - Лесна работа