Както повечето черупчести, гамба това е храна, много богата на протеини. Знаете ли, че 100 g скариди с черупки са еквивалентни на 100 g месо по отношение на протеини? Освен това скаридата е храна поко калоричен, високо ценен от тези, които приемат диета за отслабване. Скаридите са с ниско съдържание на мазнини.
La гамба съдържа и 1% полиненаситени мастни киселини, полезна мазнина за организма. Но внимавайте, често сте склонни да ядете скариди с майонеза и други салца мазнини.
Също така скаридите са добър източник на витамини и минерали. Той е богат на витамини В3 и В12. Те са благоприятни за образуването на червени кръвни клетки и за поддържането на мощност мобилен телефон. И тъй като скаридите съдържат малко мазнини, те имат антиоксидантни свойства. Скаридите предпазват тялото от лош холестерол и свързани проблеми. съдове кръв.
Това свойство се засилва от значително количество цинк. Към това се добавя значително количество мед, идеален за укрепване на костите. За да се насладите на тези предимства, трябва да консумирате гамба прясно.
Повече информация - Петте предимства на червените скариди