Консумацията на ленени семена се е взривила през последните години, и не случайно. И това ли е тази храна е невероятно здравословна.
Разгледайте първите пет причини, поради които трябва да ядете ленени семена всеки ден, ако още не сте го направили.
Това е отличен източник на омега 3 мастни киселини. Минималното препоръчително количество омега 3 е един грам на ден, а супена лъжица ленено семе представлява не по-малко от 2,3 грама.
Използвайте тази храна във вашите рецепти помага в борбата с възпалението. По този начин се намалява рискът от развитие на заболявания като астма, ревматоиден артрит, мигрена и остеопороза.
Ленените семена съдържат линоленова киселина (ALA), която насърчава здравите кости. Възрастните хора и жените в менопауза могат да се възползват в голяма степен от това качество.
Изследванията показват, че редовната консумация на ленено семе спомага за понижаване на нивата на холестерола. Дори може да регулира кръвното налягане. Поради това се счита за голям съюзник на здравето на сърцето.
Като чудесен източник на фибри, помощ за храносмилане, за предотвратяване на запек и за отслабване. Освен това лигнаните, фибрите, намиращи се в лененото семе, също могат да играят роля за предотвратяване на рак на гърдата.
Ето начинът да се насладите на всички предимства на тази фантастична храна. Поръсете ленени семена във вашата купа със зърнени храни, кисело мляко, салати или сандвичи. Можете също така да ги добавяте към вашите смутита или да ги поглъщате чрез зърнени храни, хляб и бисквитки, които вече ги имат.