Мислили ли сте някога да спрете да ядете хляб? Въпреки че често се споменава като вредна храна, важно е да се знае няма нужда да прогонвате хляба от диетата си.
Номерът е да ядете здравословен хляб и да го правите умерено. Следващите съвети ще ви помогнат да закупите хляб, който можете да консумирате ежедневно, дори ако се опитвате да отслабнете.
Първото нещо е да потърсите хляб, направен с пълнозърнести храни.. Те запазват своите три оригинални части (черупка, семена и ембрионална торбичка), което поддържа нивата на кръвната захар стабилни, помага за постигане на добър чревен ритъм и намалява риска от хипертония и рак.
Преди да добавите хляб в пазарската количка, уверете се, че сте прочели добре списъка на съставките. Не се заблуждавайте от твърдения като „многозърнест“. Много от тези продукти не са нищо повече от обогатено бяло брашно.
Филийка здравословен нарязан хляб трябва да съдържа не повече от 110 калории и 4 грама захар. По същия начин трябва да представлява най-малко 2 грама фибри, 3 или повече протеини и 0 наситени мазнини.
И накрая, не забравяйте да го консумирате умерено. Има поверие, че пълнозърнестият хляб не угоява, но не е. Прави го в същата степен като белите сортове, само че задоволява апетита много повече, позволявайки ни да приемаме по-малко калории през целия ден. Не превишавайте четири филийки на ден (например две за закуска и толкова за обяд или лека закуска) и няма да има проблем.