Знаете ли, че те изчисляват, че тези празници ще качим средно четири килограма? Притеснявате ли се да завършите Коледа с няколко килограма повече? Тези, които не искат всички усилия от последните месеци да отидат на вятъра през тези две седмици, ще намерят тук много полезни хранителни съвети, които да приложат на практика по време на коледните тържества.
Ако ще имате десерт (нещо, на което е много трудно да устоите по Коледа), намалява размера на сервиране на основното ястие като се използва по-малка чиния. По този начин ще постигнем, че общият брой калории е по-подобен на този, с който сме свикнали, като по този начин предотвратяваме забележително покачване на теглото.
Нека зеленчуците да бъдат главният герой на аперитива. Те ще внесат цвят в празника, но преди всичко хранителни вещества, които често се забравят, принуждавайки ни да ядем повече, за да постигнем чувство на ситост. И за да се намали допълнително броят на калориите, в основните ястия се залагат на зеленчукови сосове вместо сосове с високо съдържание на мазнини като майонеза и на пълнозърнест хляб вместо бял план.
Коледните тържества се характеризират с изобилието от много богата и атрактивна храна. Много пъти бихме изяли всичко. Трябва обаче да се преборите с изкушението да се храните неконтролируемо, тъй като яденето на повече храна, отколкото тялото се нуждае, е най-прекият път към напълняване. Освен това уврежда храносмилателната система; най-непосредствената последица е киселини. Така че, когато седите на масата слушайте тялото си, за да знаете кога да спрете да ядете и го слушайте.