給飯菜加點料 刺激感官，使吃某種食物的體驗更加完整。 然而，您的上顎並不是您身體的唯一可以從一小撮黑胡椒、幾片辣椒或一點塔巴斯科辣椒中受益的部位，僅舉幾個例子。
與其他醬汁不同，辣醬不含卡路里，平均每湯匙約 XNUMX 卡路里。 更重要的是， 辛辣有助於加速新陳代謝. 新陳代謝充分的人如果遵循健康的飲食習慣並定期鍛煉，就不太可能增加體重。 這兩個品質使它成為減肥或保持身材的盟友。
在這方面對我們有利的另一個品質是它有助於減少份量，因為 辣味迫使吃得太快的人咀嚼慢. 當你吃得太快時，胃沒有時間向大腦發送已經吃飽的信號。 通過這種方式，這個人往往吃得比身體需要的多，從而增加了超重的風險。
根據最近的一項研究， 吃辣能延年益壽. 研究人員得出的結論很明確：經常吃辣的人比不吃辣的人更有可能活得更久。 因此，如果您想減緩細胞衰老，請為您的膳食增添趣味。
辣椒素是辣椒中的一種活性成分，負責引起口腔灼熱感，有助於改善情緒。 它這樣做是通過 內啡肽釋放，這就是為什麼辛辣對患有與情緒變化相關的精神疾病（如抑鬱症）的人很感興趣。