黃瓜是一種非常清爽的蔬菜。 它由 95% 的水組成，是 食品 熱量較少。 因此，它是節食者的理想盟友。 減肥，或者換句話說，它具有高功率 飽腹感。
受益於其品質 瘦身，其食用需大量咀嚼。 很明顯， 咀嚼 它還可以促進飽腹感。 結果：幫助您吃得更少，感覺更輕鬆 飢餓。
El 佩皮諾 含有葫蘆素 C。該分子含有特性 抗炎 可以抑制癌細胞的生長。 葫蘆素就是產生這種味道的原因 苦 到黃瓜。 而且由於人們更喜歡苦味較少的黃瓜，所以最終我們平常吃的黃瓜中的苦味很少。 葫蘆素C.
黃瓜還含有 抗氧化劑，幫助身體中和自由基的分子。 後者過量時可能對細胞有害並參與細胞的發育 疾病 心血管的，某些癌症和疾病相關 老化。 然而，抗氧化劑存在於皮膚中，只有在不剝皮的情況下食用黃瓜，我們才能從中受益。 由於黃瓜種植時很少使用農藥，因此建議與黃瓜一起食用。 皮膚.
同時，值得注意的是， 佩皮諾 含有抗氧化劑，其活性相對於其他抗氧化劑較弱 蔬菜 常見食用品，如紅辣椒、胡蘿蔔、菠菜或 捲心菜。 然而，吃黃瓜通常有助於增強我們對健康的貢獻。 抗氧化劑.
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