清淡的西紅柿。

要製作輕餡西紅柿的食譜，您只需要最少量的食物，而且製作起來也很容易。它是一種被那些維持飲食或減肥的人廣泛使用的食物，因為它提供了最低量的卡路里。

這是一道豐盛的菜餚，您可以作為主菜或開胃菜，非常適合天氣炎熱且想吃新鮮且快速準備的食物的時候。現在，您可以修改一些組成它的食物，只要它保持清淡配方的特點即可。

主要成份：

> 1 公斤圓形西紅柿。
> 500 克。糙米。
> 100 克。豌豆。
> 50 克。玉米。
> 1 個洋蔥。
> 鹽。
> 淡蛋黃醬。
> 新鮮歐芹葉。
> 橄欖。

準備：

首先，你必須清洗並整齊地掏空西紅柿。你應該用大量的水煮糙米，水量必須恰到好處，這樣才能達到食譜所需的稠度。當然，米飯煮熟後，您必須將其過濾並放入容器中直至冷卻。

在容器中加入豌豆、玉米、切碎的洋蔥和鹽，攪拌均勻。然後你必須添加必要的蛋黃醬以達到配製的統一。最後填滿西紅柿，你可以用歐芹葉或橄欖片裝飾它。