您可能從未想過，但如果您正在閱讀本文，您可能想學習如何製作自己的自製酸奶。 你我們告訴您如何做，以簡單的方式製作豐富的酸奶。
我們很多人選擇直接在超市購買酸奶，它們是一種產品 很容易找到而且便宜然而，其中許多都富含防腐劑、大量糖和脂肪，從長遠來看對我們沒有好處。
酸奶有助於維持健康的腸道菌群其質地柔軟清新，深受大家喜愛。 此外，它還提供維生素、礦物質和許多生物體。
準備的事情比你想像的要多得多，這很容易， 因為酸奶只不過是發酵乳，它含有數以百萬計的細菌，這些細菌會轉化為乳酸。
通過做 你自己的酸奶您將有機會控制血糖水平以及需要做什麼，您將完全知道它是多麼健康。 許多公司在這些豐富的產品中添加了防腐劑、人工色素和調味劑，它們使它們的味道豐富，但很少有特性可以為我們提供。
始終追求最高品質 在超市或其他地方，請自行準備。
ingredientes
- 2升全脂牛奶。
- 半杯不加糖的天然酸奶，100克。
- 糖10克。
準備
- 將兩升牛奶放入鍋中，然後在平底鍋中加熱。 你不必讓它沸騰，因為它會改變酸奶的味道。 因此， 將其在 10°C 下加熱 90 分鐘。
- 在它開始沸騰之前，將其從火上移開並讓它冷卻。 在廚房溫度計的幫助下確保它處於 40ºC， 如果你沒有溫度計，插入你的小指並數到20秒，如果你能堅持住它就到了。
- 加入一湯匙糖 加入牛奶並攪拌直至溶解。
- 終於，加入酸奶並攪拌 直到達到均勻的一致性。
- 倒入模具中並用鋁箔覆蓋。。 然後用廚房毛巾更好地保持它。
- 這個模具必須留下 遮蓋4小時 開始發酵。
- 瀝乾乳清 他將其釋放並用勺子攪拌混合物。
- 將它們放入單獨的容器中並存放在 冰箱。
一周可以吃完，因為不含防腐劑，保質期較短，所以很天然。 不要浪費它的屬性，並在短時間內消耗掉它。