我們發現了多種油 為我們最喜歡的菜餚增添風味，橄欖菜是最廣泛和使用的，也許是最健康的菜品之一，但是，建議嘗試市場上提供的所有種類。
今天我們討論的是菜籽油，在西班牙很少使用。 它一直備受關注，因為它是否有益一直沒有明確的說法，但我們將在下面留下疑問。
菜籽油來自同名植物。 油菜籽 這是一個油廠，有黃色的花朵，來自蕓苔科植物，就像西蘭花植物、捲心菜、球芽甘藍和芥菜一樣。
我們不應該與菜籽油混淆，植物是相同的。 也就是說，原來的植物是生產菜籽油的植物，然而，它經過基因改造後生產出雙低油菜籽。 該油是從種子中提取的，其性質與橄欖油相似，但菜籽油 飽和脂肪較少，亞油酸較多.
菜籽油特性
一種植物油，可為身體提供健康的脂肪，如果將其納入多樣化的飲食中，可以幫助我們精力充沛地進行所有日常活動。 營養師建議 植物油 橄欖油、向日葵油和菜籽油，這是最不為人所知的。
它們是有益的，因為它們含有以下類型的維生素 A、D、E 和 K，以及 omega 3 和 6 酸。 例如，它在德國被廣泛消費，其最商業化的名稱是“菜籽油”。 我們必須注意我們購買的產品，因為這種食物非常普遍，而且它的許多變種都是由農作物生產的 轉基因油菜籽，所以理想的選擇是在健康食品店、草藥店和有機蔬菜店購買。
這種油可以讓我們保持健康， 推薦食用:
- 規範 心率 心的
- 降低遭受痛苦的風險 心血管問題
- 降低水平 壞膽固醇
- 對於糖尿病患者來說，建議 調節血糖水平
- 預防 動脈硬化或血栓形成
- 幫助 自由基 不影響我們的細胞
- 非常適合不生產 膽結石
- 非常適合預防 凝塊
如果您食用菜籽油，所有這些都是您可以獲得的，正如我們在這裡提到的，它的使用不太廣泛味道溫和 所以它可以用於絕大多數菜餚，就像它一樣 非常適合油炸 因為它的價格相當便宜。 不要猶豫，嘗試一下。