您可能 食物也是不同時尚的受害者 來到我們國家的。 在這種情況下， 羽衣甘藍在每個人的嘴唇上 不僅因為他們談論這種產品，而且因為許多人已將其引入他們的日常菜單中。
它是最有營養的蔬菜之一 我們可以在市場上找到它，儘管同時，如果您沒有被告知它，它也是最不為人知的之一。
En 腹股溝他們知道她是 卡琳 即“青菜”或“捲心菜” 用我們的語言。 它屬於花椰菜、西蘭花或小抱子甘藍家族。
從它的名氣來看，它即將取代菠菜，成為綠色蔬菜女王。 現在很多人都開始認識她了，反复看了網上很多文章，也就不足為奇了。
我們告訴你 它的最佳特性和優點是什麼 讓你也愛上羽衣甘藍。
如何食用羽衣甘藍
Es 營養成分異常豐富，因此非常適合照顧和改善我們的健康。 作為頂上的櫻桃，它的味道非常濃郁。
食品專業人士和營養學家建議每週兩次食用半杯羽衣甘藍。 理想的選擇是購買堅固且顏色濃烈的產品。 為了不損失營養，建議將其裝在袋子裡冷藏，這樣它的葉子就會保持新鮮。
理想的情況是保存整件而不清洗，並清洗要立即食用的葉子。 能把持住 在冰箱裡完美保存5天。
烹飪技巧
建議生吃，因為含量太多 維生素C.，它徘徊在 ls 周圍 每20克100毫克，如果我們煮熟它可能會丟失。 因此，建議生食。
- 我們建議用羽衣甘藍製作綠色果汁。 其營養豐富，與其他蔬菜、水果一起食用，可提高其品質和風味。 此外，如果緩慢而有意識地飲用果汁，可以改善我們的消化問題。
- 我們可以將它添加到麵食或湯中。
- 它歸因於 菠菜般的多功能性，所以你可以以同樣的方式使用它。
- 您 用羽衣甘藍代替生菜 在你的沙拉或三明治中。
- 您 用它作為烤三文魚、雞肉或牛肉等菜餚的裝飾。
- 要成為 富含鈣， 已經成為 不同的替代品和替代品 乳製品的種類, 不能完全替代 所以你不應該遺漏酸奶、牛奶或奶酪，但是，我們確實強調了它所含的鈣。
羽衣甘藍的好處
這種捲心菜含有雙倍的抗氧化劑 與其他綠葉蔬菜相比，它變得非常受歡迎。 提供 β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質，三種類型可以對抗並保護身體免受自由基的侵害。
照顧我們的視力
對於他的貢獻 葉黃素和玉米黃素，降低眼睛退化和白內障等眼部問題的風險。
保持一顆堅強的心
它大大減少了 冠狀動脈疾病的風險ia，因為它可以減少血液中的壞膽固醇。 除了， 羽衣甘藍提供 Omega 3 脂肪酸，那些最能照顧我們主要器官的人。
保護皮膚和肌肉
作為一個 富含維生素C的食物，有助於膠原蛋白的合成。 他 膠原 是參與創造和形成的蛋白質 肌腱、神經、皮膚和韌帶。
這樣我們的肌肉就會得到加強。
預防癌症出現的食物
許多食物 它們是我們免受癌症困擾的關鍵，羽衣甘藍是值得考慮的一種。 是 一種強大的抗癌劑，因為它含有蘿蔔硫素，一種抑制引起十二指腸和胃潰瘍的細菌的成分。
羽衣甘藍的營養特性
一杯羽衣甘藍含有33卡路里熱量，富含鈣、維生素 A、C 和 K。它是一種富含抗氧化劑、礦物質和纖維的蔬菜。
更深入地探討這個主題，我們強調以下幾點：
- 高礦物質含量： 鈣、鎂、鉀、鐵和纖維。
- 維生素原 A、維生素 C 和 K。
- 的貢獻 蛋白質含量達9% 這也是它成為明星食品之一的原因 素食主義者和素食主義者。
- 它幾乎不提供任何熱量，每40克大約100卡路里。 有了這些價值，它可能是我們低熱量飲食中的一個不錯的選擇。
羽衣甘藍是超級食物還是時尚？
當我們開始講述有關羽衣甘藍的信息時，我們說並成為許多人的最愛之一，得益於其特性和優點。
是的，它確實有它，但我們想知道這個產品是否已經留下來或繼續它的道路，就像 燕麥麩、椰子油、奇亞籽或藜麥 在眾多其他食物中。
食物是我們健康的基礎，我們有責任用所選擇的食物來照顧自己， 如果我們選擇劣質產品和過量，就會危害我們的健康和體質。
沒有食物是大自然的奇蹟只有與許多其他健康的方法相結合，我們才能夠預防某些類型的疾病。 為此，我們的建議是 掌握所有信息 並知道如何付諸實踐 了解他們向我們呈現的每種超級食品的價值和好處。