純素飲食和皮膚健康

當有人跟隨時 純素飲食 因此選擇 從飲食中消除所有動物蛋白和乳製品，會導致某些營養素的缺乏，特別是 維生素 B-12、鋅和鐵,能夠引起 皮膚問題 其中包括未採取適當的補充預防措施時。

素食主義者通常應該服用 營養補充劑 適合您的飲食或計劃，以免招致 維生素和礦物質缺乏 這可能會導致多種類型的健康問題， 皮膚 受影響最嚴重的器官之一。

-維生素 B 12 缺乏症

很少有 維生素 B-12 的來源 存在於 純素飲食 出於 啤酒酵母或強化穀物，但在補充劑中他們可以找到充足的維生素供應，這是對人體最重要的維生素之一 皮膚健康，因為它的缺陷可以產生高達 舌炎或舌頭炎症、口腔潰瘍、口腔炎 首先， 嘴角裂紋、皮膚色素沉著和白癜風，一種導致皮膚區域色素沉著喪失的疾病。

- 缺乏鐵質

植物中所含的鐵稱為鐵質。沒有血紅素“因為它不吸收，不像肉中的內容或”血紅素鐵”，在純素食飲食中應特別注意其同化，儘管純素食者的比例 貧血 不高於一般人群 素食主義者的鐵儲存量較低 缺鐵引起的皮膚症狀會影響指甲，使指甲呈勺子形狀， 指甲上有白色豎線，以及舌頭和嘴巴的裂紋，類似於在 B-12 缺乏症。

- 缺鋅

雖然 礦物質鋅天然存在於一些堅果和豆類中，但紅肉和家禽中的含量較高，通常飲食不多樣化的純素食者無法獲得所需的鋅，在這種情況下會導致礦物質缺乏，從而產生後果； 皮疹、脫髮和傷口癒合延遲。

圖片： MF