El 糖 它無處不在，但並不總是在你想像的地方。 從水果、蜂蜜、糖漿中含有的天然果糖等對健康有益的物質中選擇出來並不容易。 葡萄糖-果糖 化學物質來自玉米澱粉，它充斥著廣泛分佈的產品。 後者雖然不會過多地增加血糖，但會以脂肪的形式儲存。 指的是 蔗糖飲食期間應避免食用糖或白糖，因為它會增加血糖。
龍舌蘭糖漿
它是墨西哥仙人掌的汁液，其甜味能力比仙人掌的甜味更重要。 糖 布蘭科，但它的血糖指數比蜂蜜低得多，這可以避免胰島素峰值。 它本質上包括 果糖，我們也在水果中發現的一種糖。 無論如何，你應該小心，因為 100 克龍舌蘭糖漿含有 310 卡路里熱量。
楓糖漿
這種糖漿來自煮沸的楓樹汁。 甜度比普通甜酒高出1,4倍 糖 布蘭科，富含維生素B、蛋白質和礦物質，如鋅、鈣、鉀或 錳。 其血糖生成指數低於糖。 每 260 克含有 100 卡路里熱量，遵循養生法時應小心。
蘇克林
sukrin 自 1990 年起在日本使用，自 1997 年起在美國使用，並於 2006 年通過指令在歐洲獲得授權。 100% 天然來源， 索引 血糖 該產品的熱量為零，即0卡路里。 它來自導致葡萄糖結晶的發酵，並且具有與葡萄糖相同的結構和外觀 糖.
甜葉菊
來自以粉末和液體形式銷售的植物，著名的 甜葉菊 其功效比白糖高100至300倍。 如今，它作為一種與糖尿病患者的飲食相容的甜味劑找到了自己的空間， 制度 降血糖的，因為它的熱量為 0，因此對血糖水平的影響很小。 它非常適合給熱飲加甜，我們通常在蘇打水中找到它。