每個人都對燕麥贊不絕口，但由於燕麥的種類繁多， 剛開始的人可能會很困惑 當您將其添加到購物車時。
傳統燕麥片還是燕麥片？ 如果您不確定選擇哪種燕麥， 下面的解釋應該能讓你明白.
傳統燕麥片
為了獲得它們，將穀物蒸熟，然後通過滾筒（因此它們的英文名稱是rolled oats），從而賦予它們特性 扁平和橢圓形。 它們比速食燕麥需要更多的烹飪，但比鋼切燕麥更少。 通常它們用於早餐、格蘭諾拉麥片、能量棒和麵包。
切燕麥粒
它也被稱為愛爾蘭燕麥或鋼切燕麥（切鋼），因為其生產過程使用切割而不是破碎。 這使它的外觀與切碎的米飯相似。 它們比薄片需要更長的時間來烹飪。儘管對於許多人來說，這種努力是值得的。 它們是稀粥類早餐的理想選擇。
對照
從營養角度來說，差異很小。 它們提供幾乎相同量的卡路里、纖維、蛋白質和鈣。 在同等條件下， 你必須選擇加工較少的東西，在本例中它們是切好的燕麥粒。 因此，它們的血糖負荷是三種早餐選擇中最低的，燕麥片次之，速食燕麥最後。 低GI食物會減慢葡萄糖的吸收速度，讓我們更長時間地感到飽腹感。 除了明顯提高能量水平外，它還有助於減肥。