準備淡布朗尼的食譜

布朗尼

準備一個 布朗尼 它與傳統食譜類似,只需用甜味劑代替某些成分,例如用甜味劑代替糖,或用植物油代替黃油。 這樣,結果會輕很多,而且 輸入 熱量 較弱。 如果您想添加堅果,重要的是用其他熱量較低的水果(例如李子)代替布朗尼麵糊中包含的常見堅果。

第一階段包括將 成分 固體、可可粉、麵粉、糖精、甜葉菊另一種甜味劑、鹽少許。 在桿或其他廚房器具的幫助下,它可以很好地移動,以充分混合。

然後將其全部倒入碗中 成分 液體,可以使用植物油,例如葵花籽油,它總是比橄欖油更柔和,並且不會改變巧克力的風味。 還可以添加雞蛋、香草精,根據您的口味和想要的效果適量添加。 用棒或電動攪拌器混合所有物質,直到形成均勻的團塊,所有成分都很好地結合在一起。

如果您想添加 李子 葡萄乾 和其他堅果,是時候將它們添加到混合物中了。 通過包絡運動可以方便地進行精細混合,使它們分佈均勻。

很高興知道 水果 幹的 它們很健康,但熱量攝入量很大,尤其是堅果。 最後,剩下的就是將淡布朗尼麵糊倒入預先舖有特殊烘焙紙的模具中,以便蛋糕製作完成後脫模。

在 180°C 預熱的烤箱中,將布朗尼蛋糕烘烤 30 分鐘,或者直到看到刀子拿出來時是乾淨的。 讓它冷卻就可以吃了。 布朗尼 而不感到內疚。


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