沙拉在節食和搭配美味佳餚方面一直有很大幫助，但這次我們將嘗試為您提供一些有用的技巧來改變飲食習慣。 主餐沙拉 對於素食者和肉食者來說。
這個想法是包含各種超出範圍的成分 未加工的綠葉蔬菜 和其他蔬菜，也就是說，不限制想像力，能夠使用蔬菜、水果、全穀物和豆類，以及肉、魚、雞蛋和奶酪，後者要適量。
通過這份實用指南，不僅要考慮不同的沙拉，還要考慮各種細節，例如根據一年中的季節選擇最好的產品。
原則上，必須記住，要製作美味的沙拉，我們必須組織蔬菜的清洗和正確儲存，製作炸麵包和調味料，並確定是否需要烹飪，例如烤或蒸蔬菜，以及烹飪穀物和豆類。
為了使我們的沙拉成為主菜，一些可以增強菜餚風味的配料也很重要，例如添加煮雞蛋、烤或烤蝦。
這種完整沙拉的明顯例子有：
- 菠菜沙拉配橙子、羊奶酪、松子和葡萄乾。
- 五香花椰菜和土豆沙拉配焦糖洋蔥。
- 鱷梨和葡萄柚沙拉配扇貝酸橘汁醃魚和墨西哥辣椒油醋汁。
- 意大利面沙拉配扁豆、羽衣甘藍和熱培根油醋汁。
全套沙拉的推薦配料：
番茄、甜菜根、辣椒、櫻桃、蘋果、橘子、鳳尾魚、橄欖、刺山柑、奶酪、堅果、種子、麵包、麵食、大米、豆類、雞蛋、海鮮、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉、希臘酸奶、芥末、橄欖油、葡萄籽油、核桃油、芝麻油、香醋、葡萄酒醋、檸檬汁、橙汁、粗鹽和黑胡椒、新鮮香草。
結論：
雖然這種沙拉飲食並不是為了促進減肥，但多吃沙拉可能更容易減少卡路里。 此外，增加水果和蔬菜的攝入量可以改善整體健康。
來源：沙拉飲食
圖片： Flickr的