El 大蒜 它是一種對身體有益的食物，是一種強大的抗氧化劑和一種極好的天然抗生素。 但與許多其他成分一樣，為了對健康產生積極影響，必須食用大蒜 生，使主要的抗氧化成分保持完整。
El 大蒜 生 它有一點辛辣的味道，對某些人來說可能會很不舒服。 但是，此外，根據它的消費方式，它會導致 呼吸 強大。
有幾個 替代方案 可以用來控制這些因素。 第一個是取一顆牙 大蒜，去皮，對半切開，用水吞服，就像藥丸一樣， 罪 咀嚼. 這樣，咀嚼時通常會出現的味道和口臭就避免了。
午餐時間的另一種選擇 大蒜 生 享受它的特性是用原料來食用菜餚。 一個很好的例子是 Alioli，香蒜醬或美味濃郁的大蒜醬。
也可以加入生蒜 沙拉. 將蒜瓣切成非常細的條狀或切成小方塊並加入 沙拉 金槍魚或番茄和馬蘇里拉奶酪，知道乳製品會降低其辛辣味的強度。
如果你沒有時間準備這些 食譜 如果你想直接吃生大蒜，你可以把它切成小方塊或細條，加一點香菜，這要歸功於它的含量 葉綠素 有助於減少其強烈的味道。
為了避免 熱 呼吸 你可以喝一杯牛奶或酸奶......記住，吃完生大蒜後，你應該刷牙 希洛 牙科，牙刷和漱口水。