在廚房中使用奇亞籽的 5 種創意方法

您肯定不止一次聽說過奇亞籽的非凡特性（蛋白質、纖維、鈣、色氨酸、歐米伽 3 脂肪酸...），但它們如何用於烹飪呢？ 在這裡我們為您提供 奇亞籽的 5 種創意吃法.

在果餡餅裡。 將一罐淡椰奶、1/3 杯奇亞籽、1 茶匙香草精和 1 湯匙蜂蜜倒入碗中。 將其放在冰箱中至少兩個小時（如果可能的話過夜）。 作為配料，您可以添加新鮮水果和杏仁片。 這是一頓​​很棒的早餐。

在冰沙中。 將奇亞籽添加到冰沙中，最後一步混合或搖勻。 芒果和草莓是我們最喜歡的水果之一，將它們與這種超級食物混合在冰沙中。

在吐司上。 在花生醬和香蕉吐司上撒一些 或與鱷梨片一起放在吐司上。 您將享用最營養、最美味的早餐，以無與倫比的方式開始新的一天。

在沙拉里。 由於它們基本上無味，因此單獨將它們與生菜混合併不能讓味覺興奮。 因此，還可以添加金槍魚或雞肉以及其他蔬菜，這樣不僅可以獲得健康的膳食，而且還可以獲得開胃的膳食。

就像奇亞籽蛋一樣。 在食品加工機中研磨一湯匙奇亞籽（咖啡或香料研磨機也可以）。 將結果放入一個小容器中，並與三湯匙水混合。 靜置 5-10 分鐘或直至混合物變成凝膠狀。 用它作為 麵包食譜中的雞蛋替代品、餅乾、蛋糕...非常適合素食主義者。