我們的身體需要非常特定的 pH 平衡。 發揮作用並維持體內平衡。 但壓力和高酸性飲食會破壞它，導致炎症。
酸度和炎症往往是僵硬、感染、頭痛、消化不良、胃痛、體重增加或自由基損傷等問題的根源。 如果您遇到任何這些慢性症狀，請考慮更加平靜地生活，並減少加工食品、糖、乳製品和動物蛋白的攝入。 並嘗試經常吃這四種 抗炎食品:
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜營養豐富。 它們富含鹼化礦物質、植物營養素、抗氧化劑和抗炎歐米伽 3 脂肪酸。在您的購物車中加入捲心菜、菠菜、瑞士甜菜等。 請記住，除了水果之外， 綠葉蔬菜應該佔每頓飯盤子的大部分.
薑黃
這種南亞根莖長期以來因其抗炎特性而被使用和重視。 如今，它幾乎隨處可見——從果汁和冰沙到補充劑和花草茶。 薑黃素是其對抗炎症的主要功效。 這種化合物可以幫助對抗簡單的感冒和流感。 還 與降低癌症風險有關、阿爾茨海默病和肝損傷。
堅果
除了是極好的蛋白質來源外，它們還提供歐米伽 3 脂肪酸、抗氧化劑和維生素 E。因此，如果您想幫助健康，定期食用這種堅果是一個好主意。 保持大腦健康，以及通過飲食減少全身炎症。
椰子油
這是 高度抗炎脂肪 主要由中鏈脂肪酸組成，更容易消化，不易以脂肪形式儲存。 椰子油含有源自辛酸、月桂酸和癸酸的抗菌和抗真菌特性，有助於減少炎症、高血壓、提高能量並增強免疫系統。