近段時間，一 重燃對啤酒的熱情 使人們發現它不僅僅是在電視上觀看比賽時最喜歡的飲料。 不同品種（甜、苦、乾、淡、重、濃、軟）所帶來的細微差別開始受到越來越多的重視。 事實上，這種工業和手工酒精飲料已經被用來增強食物的風味，直到最近這個領域才為葡萄酒保留，所以我們顯然正在見證啤酒的徹底精製。
此外，還出現了其他用途，例如 運動後喝有利於恢復 或者將其添加到燉菜、醃料、醬汁和烘焙食品中，但啤酒可以成為健康飲食的一部分嗎？還是我們必須繼續聽「啤酒肚」的神話？
啤酒的營養成分因我們選擇的品種而異，因為它們的成分不同，但平均一瓶啤酒含有150卡路里和13克碳水化合物，而如果我們談論淡啤酒，數字則降至100卡路里， 5克碳水化合物。 這清楚地表明 如果將啤酒視為我們飲食的支柱之一，對我們的產品線來說將是一場災難.
現在只要不是為了減肥，一天最多吃一兩粒是沒有問題的。 在開胃酒中飲用它來刺激食慾是一個很好的主意，儘管它與主菜搭配也很棒。 這種習慣，除了帶給我們很大的味覺滿足之外，特別是如果我們為每餐選擇理想的品種，還可以 有益於我們的心臟健康，因為有確鑿的證據表明，適度食用對這個器官是有利的。