吃生薑可以緩解肌肉酸痛

一項新的研究表明，生薑可以減少運動後的肌肉緊張，因為每天服用少量生薑可以減少運動後肌肉的緊張。

生薑已被用作緩解噁心的藥物，但最近的研究表明它還有其他強大的功效。

美國科學家為研究參與者提供 2 克生薑或類似量的熱處理生薑，以增強其功效，持續 11 天。

關於肌肉疼痛的研究結果發表在 疼痛日記，顯示運動後 24 小時疼痛水平比安慰劑低 25%。

在熱處理組中，疼痛水平降低了 23%，研究人員表示，這支持了生薑具有鎮痛作用的軼事證據。

此外，根據最新實驗，生薑粉可以殺死卵巢癌細胞。