我們很多人 我們以最傳統的方式消費巧克力,直接服用一片片劑,放入蛋糕、餅乾、餅乾等中。 這是一款用途非常廣泛的產品,如果我們對其進行改造,我們將非常感激。
它可以與多種組合 不同的菜餚,甜、咸、苦甚至酸的組合。 我們可以將它們與蔬菜、水果甚至肉類混合。
改變巧克力
巧克力鱷梨
我們可以將它與鱷梨混合,然後將其變成 美味慕斯。 要獲得這款慕斯,您需要:
ingredientes
- 340克可可塊
- 3個成熟的鱷梨
- 100克糖,最好是全糖
準備
- 將可可放入蒸鍋中融化,防止燒焦。 壓碎鱷梨果肉。
- 混合兩種成分,加入糖,得到均勻的基質。
- 您可以將其製成奶油來蘸餅乾、覆蓋蛋糕或將其製成冰淇淋。
加海鹽
甜味和鹹味結合得很好,儘管人們並不相信。 自己做個測試,在你最喜歡的巧克力上加一點鹽片,然後 你會看到多麼豐富的感覺此外,它還具有鬆脆的口感。
香菜籽餅乾
香菜具有柑橘味,因此當您製作餅乾時,請毫不猶豫地加入一些部分切碎的香菜籽。 它會給它帶來香味和花香。,這會將您終生的餅乾變成美味餅乾。
巧克力加橄欖油和鹽
有些人很多,有些人很少吃過加油和鹽的巧克力三明治。 這種組合非常有趣,讓吃它的人感動不已 童年.
烤一個好麵包就夠了 加一點橄欖油、一塊巧克力和少許鹽。 簡單又美味。
茄子配巧克力
你喜歡的組合,我們只需要看一下取的例子 茄子塗上蜂蜜和帕爾馬干酪。 我們將蜂蜜的甜味與帕爾馬干酪的鹹味結合在一起。
將茄子放入煎鍋中,淋上橄欖油和鹽,將茄子煎至棕色,當我們拿到後,小心地融化巧克力,然後將其添加到茄子上。
巧克力醬
我們可以用可可製作美味的醬汁,非常適合結束我們的生活 烤肉 或蔬菜裝飾。
作為想法,我們可以將可可塊添加到迷迭香、醬油和肉汁中。 另一方面,它與 洋蔥和辣椒。 這些可可粒會讓一切變得不同。
嘗試不同的 口味、質地和烹飪方法。