如果你患有 便秘、腸易激綜合徵、痔瘡，或有一些危及生命的問題，如結腸癌和冠心病，那麼你的飲食很可能缺乏 纖維。
科學證明，一個 飲食 富含纖維有助於降低 colesterol，調節 糖尿病中， 肥胖 Y EL 癌症因此，了解哪些食物含有豐富的維生素，就意味著朝著預防所有這些疾病邁出了一步。
燕麥的好處：
健康的心臟：
通過結合可溶性和不溶性纖維，燕麥可以降低壞膽固醇（LDL)，每天只需從燕麥中攝取 3 克可溶性纖維，即可降低患心髒病的風險。
調節血糖：
燕麥含有低升糖指數，可緩慢吸收（複合碳水化合物），保持血糖水平穩定，對抗糖尿病 美國糖尿病協會 建議每日纖維攝入量為 20 至 35 克，（一杯熟燕麥供應 4 克）。