考慮改用非乳製牛奶嗎？ 儘管這幾乎總是一個好的決定，但事先有必要了解每種類型的優點和缺點，以確定是否真的值得這樣做，如果是的話， 哪種類型最適合您的需求.
豆漿：每杯提供 80 卡路里、2 克脂肪和 7 克蛋白質。 由於它是一種清淡飲料，對於乳糖不耐症患者來說，它是牛奶的絕佳替代品。 由於其蛋白質、多不飽和脂肪、維生素和纖維以及其微不足道的飽和脂肪的貢獻，它可以降低患心髒病的風險。 在押注任何品牌之前，請確保它不含添加糖並且富含鈣。
杏仁奶：該飲料每杯含有 30 至 40 卡路里熱量。 它不提供飽和脂肪，強化版含有與脫脂牛奶相同量的維生素 D，並且比某些品牌的鈣含量高出 50%。 由於其多不飽和脂肪酸，它可以幫助降低膽固醇、炎症並改善大腦功能。 就蛋白質而言，它低於牛奶及其替代品，這就是為什麼對於日常消費來說，它可能是最不理想的選擇。 這種非乳製牛奶的另一個缺點是大多數都含有添加糖，這對心臟有害。 杏仁對這個器官有好處，儘管以牛奶的形式，效果不太好。
麻牛奶：它來自大麻植物，但不含 THC（大麻中的精神活性成分），因為它是不同的品種。 其稠度和風味與杏仁奶相似。 一杯含有 80 卡路里和 1/2 克飽和脂肪。 它還提供鈣和鎂，並富含 omega-3 脂肪酸，這是三種有益心臟健康的營養素。 對於乳糖不耐症或對大豆過敏的人來說，它是一個不錯的選擇。
椰奶：這種飲料每杯僅含 45 卡路里熱量，可降低患心髒病的風險。 秘密可能在於它的飽和脂肪（每杯最多 4 克）屬於中鏈脂肪酸。 然而，目前還沒有足夠的研究來斷言椰奶是一種有益於心臟健康的選擇。 專家建議您目前繼續平等對待所有飽和脂肪。
米漿：與牛奶相比，它含有相同的鈣，但每杯的熱量比這多一些：113 卡路里，而脫脂牛奶為 83 卡路里。 不含飽和脂肪。 它的缺點是它會增加壞膽固醇水平，因為它富含碳水化合物而蛋白質含量低。 為了平衡它們，請確保從其他來源獲取它們。