Her ne kadar birbiriyle yakından ilişkili iki kelime olsalar da, gıda ve besin arasında bir fark vardır. Ve bu zaman sizi bu farkın ne olduğunu keşfetmeye teşvik ediyoruz.
Bunun nedeni, sağlıklı kalmak için gıda ve besin arasındaki farkı bilmek önemlidir. Ancak bu şekilde vücuda faydalı olanı yemek ve aynı zamanda olmayandan kaçınmak mümkündür..
yemek nedir?
Yemek kelimesinin anlamı çok basittir. anlamına gelir bir kişinin, hayvanın veya bitkinin aldığı veya içtiği herhangi bir besleyici madde.
Yemek mideyi doldurur ve sizi hayatta tutar. Bunun yerine, daha sonra göreceğimiz gibi, beslenme bundan çok daha fazlasıdır. Farklı besin gruplarını bilmek, yiyecekleri iyi beslenmeye dönüştürmenin ilk adımıdır:
beslenme grupları
Tahıllar: Ekmek, pirinç, makarna vb.
Sebzeler: Brokoli, ıspanak, marul, roka vb.
Baklagiller: fasulye, nohut, mercimek, yeşil fasulye vb.
Meyve: Elma, muz, portakal, kavun vb.
Meyveler: Çilek, yaban mersini, böğürtlen, ahududu vb.
Yumrular: Patates, tatlı patates vb.
Süt Ürünleri: Süt, yoğurt, Yunan yoğurdu, peynir vb.
Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık, antep fıstığı vb.
Tohumlar: Kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, keten tohumu, chia vb.
Et: Tavuk, domuz, sığır eti, balık vb.
Deniz ürünleri: İstiridye, midye, ıstakoz, karides vb.
yumurta
Otlar ve baharatlar: Sarımsak, fesleğen, kekik, tarçın vb.
Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, zeytin vb.
Ölçülü yenilecek yiyecekler
Yukarıdaki tüm gıdaların diyette bulunmasının (veya hayvansal ürünler ve vejeteryanlarda uygun ikamelerle değiştirilmesinin) önemli olduğu düşünülse de, vücudun normal şekilde çalışmaya devam edebileceği bir dizi yiyecek vardır..
Aslında, onlardan kaçınmak veya en azından tüketimlerine ölçülü bir şekilde odaklanmak iyi bir fikirdir, çünkü fazla kilolu olmaya ve diğer sorunlara yol açabilir. Aşağıdaki gibi yiyecekler söz konusu olduğunda haftalık ödüller, takip edilmesi gereken iyi bir strateji olarak kabul edilir:
Alkol: Şarap, bira vb.
Tatlılar: hamur işleri, dondurmalar vb.
Şekerli içecekler
İşlenmiş etler: Sosis, hamburger, domuz pastırması, sosis vb.
Soslar: Mayonez, Ketçap, soslar vb.
Genel olarak İşlenmiş herhangi bir gıdanın tüketiminin izlenmesi tavsiye edilir.. Buna patates cipsi de dahildir.
Besin nedir?
Beslenme şu gerçeği ifade eder: vücuda proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve su sağlar. Bir besin maddesi olarak kabul edilmese de, yeterli miktarda lif almak da sağlık için gerekli kabul edilir.
Canlıların vücutlarının düzgün çalışması için besinlere ihtiyacı vardır.. Bunlar, bize enerji, esenlik ve genel olarak sağlık sağlamaktan sorumlu süreçlere birçok şekilde müdahale eder.
Birçok insan bunu düşünüyor okullar beslenme ve tam ve dengeli bir diyetin nasıl yenileceği hakkında daha fazla şey öğretmeli. Çünkü bu şekilde bazı kanser türleri ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklar da dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacağı düşünülmektedir.
Yeterli besin alıyor muyum?
Her bir besinin optimal miktarları, RDA veya önerilen günlük miktarlar tarafından belirlenir.. Örneğin, kalsiyum için BKİ 1.000 mg'dır; ve 80 mg C vitamini. Bu, yetişkinlerin her gün 1.000 mg kalsiyum ve 80 mg C vitamini ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Gıdada aranması gereken bir katkı.
Ama sayılara takıntılı olmayın. Genelde, tüm besin maddelerinin gerekli miktarlarını almak için çeşitli bir diyet yemek yeterlidir. Çok etkili bir hile, yemek planınıza çok çeşitli renkler eklemektir. Besin eksiklikleri genellikle farklı semptomlara neden olur, bu nedenle sağlığınızda herhangi bir değişiklik fark etmediyseniz, muhtemelen her şey yolundadır. Ancak, bunu doğrulamak için düzenli kan testleri yaptırmanız gerekir. Herhangi bir eksiklik varsa, doktor takviye önerebilir.
Önemli olan tek şey beslenme mi?
Besinler sağlıkta önemli bir rol oynar ve besin eksikliği sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak, dikkat edilmesi gereken başka faktörler var. Sağlığınıza dikkat etmek istiyorsanız, düzenli olarak fiziksel aktivite de yapmalısınız.
Dinlenme de önemli bir faktördür. Her gece iyi bir gece uykusu aldığınızdan emin olun hem fiziksel hem de zihinsel olarak iyi olmak temel bir gereklilik olarak kabul edilir.
Sonuncu ama bir o kadar önemli, uzmanlar, stresle başa çıkma yeteneği üzerinde çalışmanın gerekli olduğuna dikkat çekiyor. Yaşam tarzınız bir endişe, endişe, korku ve sinirlilik kaynağıysa, optimal beslenme pek işe yaramaz. Acı çekmek kısaca.
Son söz
Besin ve besin arasındaki farkı anlamak için ilkini kap, ikincisini içerik olarak hayal etmek kadar basit.
Unutulmamalıdır ki, beslenme gıda yoluyla elde edilmesine rağmen, tüm gıdalar eşit derecede besleyici değildir. Ek olarak, yediğiniz yiyecekler ihtiyacınız olan besinleri içerebilir veya içermeyebilir.