Kesinlikle, öğle yemeğinde karbonhidratlar son derece gereklidir, kilo vermeye çalışıyor olsanız bile. Ve hem fiziksel hem de zihinsel enerji sunduklarını unutmayın, bu nedenle onlardan kaçınmak günün geri kalanında biraz yavaş hissetmenize neden olabilir.
Bunları kötüye kullanmanın da aynı etkiye sahip olabileceği unutulmamalıdır. Daha ne, karbonhidratları kontrolsüz tüketmek aşırı kiloya neden olur, çok sayıda hastalık riskini artıran bir durum. Yani bir orta yol bulmalısın, ama nerede?
Öğle yemeğinde her kişi için ideal karbonhidrat gramı kilo vermek isteyip istemediğinize veya sadece mevcut kilonuzu korumak isteyip istemediğinize bağlı olarak değişir, çok fazla farklılık göstermeseler de. İlk durumda, kalori sayısı biraz daha düşük olmalıdır, bu nedenle karbonhidrat sayısı da olacaktır. Toplamda 400-450 kalorilik, yaklaşık %45'i karbonhidrat veya aynısı yaklaşık 50 gramlık bir öğün düşünün.
Peki ya sadece kilomuzda kalmak istiyorsak? Yani hem kalori hem de karbonhidrat sayısı biraz daha yüksek olmalıdır. Toplamda 500 kalorilik, yaklaşık %55'i karbonhidrat veya aynısı yaklaşık 65 gram olan bir öğün düşünün.
Yukarıdaki yönergeleri takip ederseniz ve buna ek olarak rafine karbonhidratlardan kaçınırsanız - yani tam tahıllı ekmekler, makarnalar ve nişastalı sebze ve meyveler için gidin - önemli gün ortası öğününde karbonhidrat kazancınız optimal bir noktaya yaklaşacaktır, bu da bunu başardığımızda ortaya çıkar. bir elde ettiğimiz enerji ile günün geri kalanında yakabileceğimiz enerji arasındaki denge. Çünkü yanmayanlar vücutta depolanarak çizgiye ve sağlığa zarar verir.