Son yıllarda, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın ne kadar önemli olduğu mesajı, nüfus arasında çok güç kazandı. Ancak, Daha fazla sebze yemek, birçok insan için hala bitmemiş ana iş..
Aşağıdaki püf noktaları, sebze alımınızı basit ve lezzetli bir şekilde artırmanıza yardımcı olacaktır (minimum günlük miktara ulaşmak için artık bir tabak dolusu yeşillik ile yüzleşmeniz gerekmeyecek).
Sebzelerin kahvaltıyla iyi gitmediğini kim söyledi? Bir omlet hazırlayın ve ıspanak ekleyin, lahana veya pazı. Daha sağlıklı ve daha besleyici olamayacak günün ilk öğünü.
Evde kendi burritolarınızı yapmayı seviyorsanız, tipik buğday unu tortilla yerine lahana yaprakları kullanın. Onları 30 saniye kaynar suda bekletin ve en sevdiğiniz malzemelerle doldurmadan önce hafifçe kurulayın. Öğle yemeği için harika bir fikir.
Atıştırmak için yeşil bir meyve suyu alın. Ispanak ve kuzu marulu gibi yeşil yapraklı sebzeleri meyve (papaya idealdir) ve küçük bir parça zencefil ile karıştırın. Koyu sevmiyorsanız hindistan cevizi suyu ve sıcak aylarda daha serin tutmak için bir avuç kırılmış buz ekleyin.
Hafta sonları sebze alımını ihmal etme eğilimindeyiz, ancak bu şekilde olmak zorunda değil. Bu yemek grubunun pizza ve hamburger gibi haftalık ödüllerde de yeri var. Sandviçlerinize her zaman biraz yeşil yaprak koyun. ve pizzalarınızın sadece et ve sos değil, yeşilin de varlığına dikkat edin.