Son zamanlarda, bir bira için yenilenen coşku TV'de oyun izlemek için favori içecekten daha fazlası olduğunu ortaya çıkarmaya katkıda bulundu. Farklı çeşitlerin (tatlı, acı, kuru, hafif, ağır, güçlü ve pürüzsüz) sunduğu nüanslar giderek daha fazla takdir edilmeye başlandı. Aslında, hem endüstriyel hem de zanaatkar olan bu alkollü içecek, yakın zamana kadar yalnızca şarap için ayrılmış bir alan olan yiyeceklerin tadını arttırmak için zaten kullanılıyor, bu nedenle biranın tam teşekküllü bir rafineliğine tanık oluyoruz.
Ek olarak, başka kullanımlar da ortaya çıkmıştır, örneğin iyileşmeyi kolaylaştırmak için egzersiz yaptıktan sonra iç ya da yahnilere, turşulara, soslara ve unlu mamüllere ekleyerek, ama bira sağlıklı bir diyetin parçası olabilir mi yoksa "bira göbeği" efsanesine kulak vermeye devam mı etmeliyiz?
Biranın besin faktörleri, farklı malzemelerle hazırlandığı için seçtiğimiz çeşide göre değişir, ancak ortalama olarak bir bira 150 kalori ve 13 gram karbonhidrat içerirken, hafif bira hakkında konuşursak rakamlar 100 kaloriye düşer. ve 5 gram karbonhidrat. Bu açıkça gösteriyor ki birayı beslenmemizin temel taşlarından biri olarak görmemiz bizim için bir felaket olur.
Artık kilo vermeye çalışmadığımız sürece günde en fazla bir veya iki tane almamızda bir sakınca yok. Ana yemeklere eşlik etmek de harika olsa da, iştahınızı açmak için aperatif sırasında almak harika bir fikirdir. Bu alışkanlık, özellikle her öğün için ideal çeşidi seçersek, damak tadımızı fazlasıyla tatmin etmemizi sağlamasının yanı sıra, aynı zamanda kalp sağlığımıza fayda sağlayabilir, çünkü ılımlı tüketiminin bu organ için avantajlı olduğuna dair sağlam kanıtlar var.