Elbette chia tohumlarının (protein, lif, kalsiyum, triptofan, omega 3 yağ asitleri...) olağanüstü özelliklerini birden fazla kez duymuşsunuzdur, ancak bunlar mutfakta nasıl kullanılır? İşte size sunuyoruz Chia tohumlarını yemenin 5 yaratıcı yolu.
Bir turta üzerinde. Bir kutu hindistan cevizi sütü, 1/3 su bardağı chia tohumu, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1 yemek kaşığı balı bir kaseye dökün. En az iki saat (mümkünse bir gece) buzdolabında bekletin. Sos olarak taze meyve ve badem parçaları ekleyebilirsiniz. Mükemmel bir kahvaltıdır.
Bir smoothie'de. Son adım olarak ezerek veya çalkalayarak smoothie'nize chia tohumlarını ekleyin. Mango ve çilek, bu süper yiyecekle bir smoothie'de karıştırıldığında en sevdiğimiz meyveler arasındadır.
Tostlar üzerinde. Muzlu fıstık ezmeli tost üzerine birkaç tane serpin veya avokado dilimleri ile tost üzerine. Güne rakipsiz bir şekilde başlamak için çok besleyici ve lezzetli bir kahvaltı yapacaksınız.
Salatada. Temelde tatsız oldukları için sadece marulla karıştırılması damak için heyecan verici değil. Bu nedenle, sadece sağlıklı bir yemek değil, aynı zamanda iştah açıcı bir yemek elde etmek için ton balığı veya tavuğun yanı sıra diğer yeşillikleri ve sebzeleri de ekleyin.
Chia yumurtaları gibi. Bir yemek kaşığı chia tohumunu mutfak robotunda öğütün (bir kahve veya baharat öğütücü de işe yarar). Sonucu küçük bir kaba koyun ve üç yemek kaşığı su ile karıştırın. 5-10 dakika veya karışım jelatinimsi hale gelene kadar bekletin. olarak kullan Ekmek tariflerinde yumurta yerine, kurabiyeler, kekler ... Veganlar için ideal.
harika, salatada bayılırım