เหตุผลและประโยชน์ของการรับประทานเมล็ดเจีย

คุณรู้หรือไม่ว่า Chia? เป็นเมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ที่น่าสนใจคือมันมีขนาดเล็ก แต่มีประสิทธิภาพมาก ข้อเสนอมากมาย ผลประโยชน์ ให้กับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและรวมเข้ากับเมนูประจำวันได้อย่างง่ายดาย เรามาดูเหตุผลบางประการในการค้นพบอาหารชนิดนี้ที่มีการบริโภคกันมากขึ้นทั่วโลก

เมล็ดเจียปรนเปรอ

ลอส ถั่วเจีย พวกเขาเพิ่มปริมาตรในลำไส้จึงทำให้รู้สึกอิ่ม ดังนั้นความปรารถนาที่จะทานของว่างระหว่างมื้ออาหารจึงลดลงซึ่งทำให้น้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่อง

เมล็ดเจียช่วยบำรุงกระดูก

เมล็ดเจีย 10 กรัม ตอบสนองความต้องการประจำวันของแคลเซียม แมงกานีส และฟอสฟอรัส แร่ธาตุที่เสริมสร้าง อัฐิ และ ฟัน. หากเราชอบผลิตภัณฑ์จากนมมากเกินไป เมล็ดเจียอาจกลายเป็นวิธีทดแทนที่ง่ายได้

เมล็ดเจียช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

ในการ ถั่วเจีย เราพบทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เพิ่มระดับเมลาโทนินและเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนสองชนิดที่ควบคุมการนอนหลับ

เมล็ดเจียช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

เนื้อหาสูงใน เส้นใย ของเมล็ดเจียทำให้กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลช้าลง และจากน้ำตาลเป็นไขมันในเวลาที่ย่อยอาหาร ซึ่งมีผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

เมล็ดเจียปกป้องหัวใจ

เมล็ดเจียมีปริมาณสูงใน สารต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและในการควบคุมความดันโลหิต

เมล็ดเจียปรับให้เข้ากับทุกสิ่ง

ด้วยรสชาติที่เป็นกลาง เมล็ดเจียจึงสามารถนำมาใส่ในสลัดได้ สมูทตี้, ไอศครีม, มัฟฟิน, โยเกิร์ต, ซีเรียล, ขนมอบ, และแม้กระทั่งเครื่องดื่มตาม ถั่วเหลือง.