อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

แน่นอนคุณได้ยินมาหลายล้านครั้งแล้ว พูดกับ นักโภชนาการและแพทย์ ของประเทศนี้มีคุณประโยชน์มากมาย อาหารเมดิเตอร์เรเนียน เพื่อสุขภาพและร่างกาย อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีอายุย้อนไปหลายศตวรรษและ วิธีที่ดีต่อสุขภาพมาก ของการให้อาหารที่ทุกเมืองในแถบเมดิเตอร์เรเนียนปฏิบัติตาม

มีหลายประเทศที่ติดตามอาหารประเภทนี้: สเปน อิตาลี ไซปรัส กรีซ หรือโปรตุเกส ต่อไปฉันจะบอกคุณอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและคุณไม่ควรพลาด ในอาหารประจำวันของคุณ

ลักษณะของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ไม่มีอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพียงอย่างเดียว มีหลายแบบ ในอาหารประเภทนี้เพราะหลายประเทศปฏิบัติตามอาหารประเภทนี้ อย่างไรก็ตาม และถึงแม้จะมีความแตกต่างและลักษณะเฉพาะอยู่บ้าง แต่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็มีชุดของ คุณสมบัติทั่วไป และพวกเขาแบ่งปันในทุกประเทศ

  • องค์ประกอบหลักในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคือ น้ำมันมะกอก
  • การบริโภคปานกลาง เวลาอาหารกลางวัน
  • อาหาร เส้นใยสูง เช่นเดียวกับผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว สลัด ต้องมีอยู่ในอาหารทุกมื้อ ทางที่ดีควรรับประทานผลไม้ประมาณ 3 ชิ้นต่อวัน และทานผัก XNUMX-XNUMX ครั้งต่อสัปดาห์
  • เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ความวิจิตรบรรจงของจาน พวกเขาเรียบง่ายและระมัดระวังมาก
  • ในอาหารประเภทนี้ มีการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อแดงเพียงเล็กน้อย ในทางตรงกันข้ามหากมีการปรากฏตัวบางอย่างของ ปลาหรือสัตว์ปีก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

  • เป็นเรื่องปกติมากที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เช่น หัวหอมและกระเทียม และใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารต่างๆ
  • มีรสชาติพิเศษสำหรับ ส้ม และเนื่องจากรสเปรี้ยว เช่น น้ำส้มสายชูหรือมะนาว ทั้งสองใช้กันอย่างแพร่หลาย อาหารตามฤดูกาล เช่นสลัด
  • อาหารของอาหารเมดิเตอเรเนียนมักจะมาพร้อมกับ ไวน์ Rioja หนึ่งแก้ว
  • ในการเตรียมอาหารและสูตรอาหารต่างๆ มักจะใช้ผลิตภัณฑ์สดทุกชนิด เช่น ผักปลาหรือผลไม้
  • การบริโภคของ ข้าวและพาสต้า ในอาหารประเภทนี้มักจะค่อนข้างสูง โดยเฉพาะประมาณ 3 หรือ 4 ครั้งต่อสัปดาห์

นั่นคือเหตุผลที่แทนที่จะพูดถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะ ควรทำอย่างถูกต้องมากกว่า exclusively ชีวิตเมดิเตอร์เรเนียนเนื่องจากเป็นมากกว่าวิถีการกิน คือ วิถีชีวิตที่มีขนบธรรมเนียมแปลก ๆ เช่น งีบหลับ หลังรับประทานอาหาร

ประโยชน์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนให้ ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเหนือสิ่งอื่นใด ช่วยหลีกเลี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิด น่าแปลกที่ผลประโยชน์เหล่านี้รู้จักกันมาสองสามปีแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งก็คือ ในยุค 60 หลังจากการศึกษาที่ดำเนินการโดยเนเธอร์แลนด์

การศึกษานี้เผยให้เห็นความแตกต่างอย่างมากระหว่างจำนวนผู้เสียชีวิตเนื่องจาก ของโรคหัวใจ ในประเทศอย่างสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ เช่น กรีซ ความแตกต่างนี้เกิดจาก กับประเภทของอาหาร และวิถีชีวิตที่แต่ละสังคมนำ หลังจากการศึกษานี้ เป็นที่ยอมรับ ประโยชน์มากมาย ว่าร่างกายมีอาหารตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ปัญหาปัจจุบันของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ในปัจจุบันนี้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน มันไม่มีความสำคัญเมื่อสองสามปีก่อนและถูกแทนที่ด้วยอาหารประเภทอื่น ซับซ้อนน้อยลงและมีสุขภาพดีน้อยลง สำหรับร่างกาย ชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานและการรวมตัวของผู้หญิงเข้ากับโลกแห่งการทำงานได้นำไปสู่ทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับประเภทของ อาหารจานด่วน. ตอนนี้เป็นการกระจายขนาดใหญ่และห่วงโซ่อาหารที่ ครองตลาด จึงมีสินค้าให้บริโภคหลากหลายมากขึ้น

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ได้ก่อให้เกิด อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ถูกแทนที่ด้วยอาหารแองโกล-แซกซอนที่ร่ำรวยกว่าใน ไขมันสัตว์ และมีประโยชน์ต่อร่างกายน้อยกว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ประโยชน์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อันตรายจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะหายไป

แม้จะมีการแนะนำอาหารประเภทหนึ่งในประเทศของเราในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เหมือนแองโกล-แซกซอน จากการรับประทานอาหารที่ละเอียดน้อยลงและมีไขมันประเภทสัตว์มากขึ้น ทีละเล็กทีละน้อย ความตระหนักในสังคมส่วนใหญ่ เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นด้วยไขมันน้อยที่ให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ในประเทศของเราชี้ให้เห็นว่าการปฏิบัติตามเป็นสิ่งสำคัญมาก อาหารเหมือนเมดิเตอร์เรเนียน ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด สามัคคีเสมอ always เพื่อพัฒนาการประจำวันของการออกกำลังกายเล็กน้อยหรือกิจกรรมทางกาย ด้วยองค์ประกอบทั้งสองนี้ที่ง่ายและง่ายต่อการปฏิบัติตาม ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่า น้ำหนักของบุคคลจะเพียงพอ และจะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะส่งเสริมในหมู่ประชากรที่อายุน้อยกว่า รสนิยมของ อาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นเช่นเมดิเตอร์เรเนียน ขึ้นอยู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักและผลไม้เพื่อช่วยให้พวกเขามีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างแท้จริงห่างจาก ไขมันเลวจริงๆ สำหรับร่างกาย

ในปีที่ผ่านมากลุ่มการเมืองที่เป็นตัวแทนในวุฒิสภาได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการส่งเสริมอาหารประเภทหนึ่งเช่นเมดิเตอร์เรเนียนให้มากที่สุดเนื่องจาก ประโยชน์นับไม่ถ้วน ที่ให้ร่างกาย ด้วยเหตุผลนี้และเนื่องจากการมีส่วนร่วมที่เพิ่มขึ้นของผู้นำสเปนและสื่อต่างๆ จึงไม่เป็นอันตรายสำหรับตอนนี้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาจหายไปจากการทานอาหารของชาวสเปน

แล้วฉันจะทิ้งวิดีโอไว้ให้คุณฟัง ประโยชน์มากมาย ว่าอาหารเมดิเตอเรเนียนมีส่วนทำให้ร่างกายและ สุขภาพของบุคคลนั้นเอง


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา