แม้จะมีรายการส่วนผสมยาว, สูตรพุดดิ้งเจีย มันง่ายมาก ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นทางเลือกและสามารถเพิ่มได้ตามรสนิยมส่วนตัวหรือขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เรามีที่บ้าน มันสะดวกที่จะรู้ว่าถึงแม้ การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็ว ของหวานนี้ควรพักในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและคงเส้นคงวา
Ingredientes
- เมล็ดเจียสองในสามถ้วย
- นมถั่วเหลืองหรือน้ำนมข้าว 2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชา
- ลูกเกด มะเดื่อ หรืออินทผาลัมสองช้อนโต๊ะ
- เกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ผงอบเชย,
- ช็อคโกแลตผง,
- ผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี่หรือกล้วยฝาน
- น้ำผึ้งดอกส้ม.
Preparación
เพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ คุณต้อง ใส่เมล็ดเจียลงในถั่วเหลืองหรือน้ำนมข้าว ด้วยสารสกัดวานิลลา ชามถูกปกคลุม ขั้นตอนนี้จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้ได้รสชาติเฉพาะของพุดดิ้ง
หลังจากนั้นเขย่าชามเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี เมื่อดำเนินการเสร็จแล้ว จะถูกนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้ส่วนผสมมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง
วันรุ่งขึ้นเมื่ออยากกินพุดดิ้งเจียต้อง นำออกจากตู้เย็นก่อนสักสองสามชั่วโมง และเพิ่มถั่ว จากนั้นนำกลับเข้าตู้เย็นให้เย็นอีก 20 นาทีหรือประมาณนั้น
จากนั้นนำชามออกจากตู้เย็นและเพิ่มผลไม้เช่นวอลนัทหรืออัลมอนด์ พวกเขาผสมกันได้ดีสำหรับ รับเทศกาลแห่งเนื้อสัมผัสและรสชาติ อร่อย. นำแก้วแต่ละแก้วมาแจกและแจกพุดดิ้งเจียในแต่ละอัน คุณสามารถเพิ่มมะพร้าวขูด อบเชย หรือผงโกโก้ หรือแม้แต่ผลไม้สด เช่น กล้วยสไลด์และบลูเบอร์รี่