ในบรรดาผักที่มี คอลลาเจนเราสามารถเน้นบรอกโคลีซึ่งมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินบี ซึ่งทำให้บร็อคโคลี่มีอานุภาพสูง antirust จากธรรมชาติที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ที่เกิดจากการกระทำของอนุมูลอิสระ ปรับปรุงสภาพผิว ผม และเล็บ
จากตระกูลเดียวกับ ผักชนิดหนึ่งเราสามารถพูดถึงกะหล่ำปลีว่าเป็นผักที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มอัตราคอลลาเจน เป็นผักชนิดหนึ่งที่ให้ไฟเบอร์และวิตามินซีในปริมาณสูงสุด จึงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พิเศษเพื่อส่งเสริมความอ่อนเยาว์ของร่างกายและป้องกันการก่อตัวของ เซลล์ สารก่อมะเร็ง. นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอซึ่งเหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปกป้องสุขภาพดวงตาตลอดจนกระดูกและฟัน ทางที่ดีควรรับประทานกะหล่ำปลีในสลัด นึ่ง หรือน้ำผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ผักโขมควรรับประทานบ่อยๆ เพราะเป็นอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างและรักษาคอลลาเจนในร่างกาย ผักขม อุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของเนื้อเยื่อในร่างกายทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งควบคุมการขนส่งในลำไส้และเหมาะสำหรับอาหารเนื่องจากไม่มีไขมัน
บีทประกอบด้วย flavonoidsซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านความชราของเซลล์และการเกิดโรคบางชนิด เช่น มะเร็ง ในทางกลับกัน การบริโภคเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการป้องกันและปรับปรุงสุขภาพของผิวอย่างมาก เนื่องจากมันเพิ่มอัตราของคอลลาเจน หัวบีทช่วยรักษาผิวที่เปล่งปลั่งและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายมากที่สุด
La มะเขือยาว มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง ซึ่งทำให้เป็นมอยส์เจอไรเซอร์ตามธรรมชาติที่เหลือเชื่อ แต่ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนมากขึ้น จึงชะลอการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ นอกจากนี้ยังเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างสูงสำหรับคุณสมบัติขับปัสสาวะที่ช่วยกำจัด สารพิษ สะสม