ให้อยู่กับนม อัลมอนด์ กับเฮเซลนัท สีดำหรือขาว รสของ ช็อคโกแลต เป็นที่ชื่นชมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การบริโภคมีความหลากหลายในขณะที่บางคนพอใจกับการกินเพียงไม่กี่ออนซ์ต่อสัปดาห์ และคนอื่นที่มีฟันหวานสามารถนับได้มากกว่าหนึ่งเม็ดต่อสัปดาห์
ที่มาของช็อกโกแลต
El เมล็ดโกโก้ มาจากต้นไม้เขตร้อนที่ปลูกในสภาพอากาศร้อนชื้น ในอเมริกากลาง ชาวมายันและชาวแอซเท็กใช้เมล็ดพืชนี้เป็นของต่อรองราคา แต่พวกเขาก็บริโภคธัญพืชนี้เพื่อทำเครื่องดื่มรสขมด้วยเช่นกัน เมล็ดโกโก้นำเข้าโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปนคนแรก แต่ถูกนำมาใช้เพื่อการบำบัดเท่านั้น ตลอดศตวรรษที่ XNUMX เมล็ดโกโก้ประสบความสำเร็จมากที่สุด ชาวสวิสเป็นผู้คิดค้นเครื่องกดไฮดรอลิกเพื่อสกัดเนยจากโกโก้และผลิตช็อกโกแลต ดิ ช็อคโกแลต ที่เรารู้กันในวันนี้
ช็อกโกแลตต่างๆ
El ช็อคโกแลต สีดำ เป็นโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูงสุด ยิ่งเนื้อหาสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นอาหารมากขึ้นเท่านั้น ช็อคโกแลตมีประโยชน์ตราบใดที่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ตามชื่อแล้วไวท์ช็อกโกแลตให้ความรู้สึกว่าอาจมีโกโก้ แต่นี่ไม่ใช่กรณี ในช็อกโกแลตขาวไม่มีโกโก้ เพราะมันประกอบด้วยเนยโกโก้ นม และน้ำตาลเท่านั้น ตะวันออก ช็อคโกแลต มันอ้วนที่สุดในสาม
สุดท้ายประเภทที่สามของ ช็อคโกแลต ผู้ที่ชื่นชอบของหวานคือช็อกโกแลตนม ตามชื่อของมัน มันประกอบด้วยวัตถุแห้ง 14% น้ำตาล 60% เนยโกโก้ วานิลลา และสุดท้ายโกโก้ 25% ช็อคโกแลตนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างมาก
ช็อคโกแลตเป็นยาหรือไม่?
การวิเคราะห์ของ ช็อคโกแลต แสดงให้เห็นว่ามีสารออกฤทธิ์ทางจิตอยู่จำนวนหนึ่ง กล่าวคือ สารธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับจิตใจโดยการปรับเปลี่ยนการทำงาน กล่าวอีกนัยหนึ่งมันเป็นยาชนิดหนึ่ง
การปรากฏตัวของสารออกฤทธิ์ทางจิตเหล่านี้ไม่สำคัญเท่ากับที่จะพิสูจน์สถานะที่แท้จริงของการพึ่งพาอาศัยกัน สุดท้ายนี้ บอกได้คำเดียวว่าข้ออ้างการกิน ช็อคโกแลต บังคับก็คือว่าเรามีฟันหวาน.