El น้ำมะพร้าวเช่นเดียวกับอนุพันธ์ของมะพร้าวทั้งหมด มันเกี่ยวข้องกับจินตนาการร่วมกับต้นปาล์มและภูมิอากาศแบบเขตร้อน ซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนา เครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ประกอบด้วยน้ำร้อยละ 95 และสารอาหารอื่น ๆ อีก 5% ที่ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ ไม่เหมือน น้ำมันมะพร้าว, ของเหลวนี้ได้มาโดยธรรมชาติ เพียงแค่แยกมันออกจากมะพร้าวอ่อน
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะเป็นแหล่งของ สารอาหาร สำหรับร่างกายจะบริโภคต่างกันและไม่ได้ให้ประโยชน์เช่นเดียวกันกับร่างกายเมื่อบริโภคเป็นประจำ นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มสดชื่นดับกระหายแล้ว น้ำมะพร้าว มันส่งผลดีต่อร่างกายอย่างมาก
เป็นเวลาหลายปีที่ น้ำมะพร้าว มันถูกใช้เป็นยาบำรุงทางเดินอาหาร เหมาะสำหรับการรักษาและป้องกันเงื่อนไขบางอย่าง เช่น โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ โรคบิด ท้องผูก และการติดเชื้อปรสิต นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหารด้วย เอนไซม์ ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำมะพร้าวมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมาก
เนื้อหาสูงใน กรด ลอริคกรดไขมันสายกลาง ทำให้เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย ซึ่งช่วยเสริมสร้าง ระบบ ภูมิคุ้มกัน และหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าของเหลวนี้ ในรูปของน้ำธรรมชาติ สามารถช่วยต่อสู้กับเชื้อรา เช่นเดียวกับการติดเชื้อราอื่นๆ เริม ตับอักเสบ และเอชไอวี