Vitamin B12 deltar i många kroppsprocesser, inklusive tillverkning av DNA och röda blodkroppar. Kroppen producerar den inte naturligt, varför den måste erhållas från livsmedel av animaliskt ursprung, berikade livsmedel eller kosttillskott.
Kroppen kan uppleva svårigheter att absorbera detta vitamin när åren utvecklas.. Andra befolkningsgrupper med högre risk för vitamin B12-brist är de som har genomgått viktminskningsoperationer, dricker mycket alkohol eller har tagit antacida under lång tid.
Orsaker till vitamin B12-brist
Människor med atrofisk gastrit (där magslemhinnan har minskat), perniciös anemi, tillstånd som påverkar tunntarmen (Crohns sjukdom, celiaki ...) och störningar har också en högre risk att utveckla vitamin B12-brist. systemet.
Eftersom det finns i livsmedel av animaliskt ursprung kan människor som följer en vegansk eller vegetarisk diet hitta sina behov av detta näringsämne otillfredsställda, även om det kan åtgärdas med berikade livsmedel eller genom att ta kosttillskott.
Symtom på vitamin B12-brist
Om det är ett milt fall kan det inte finnas några symtom, men om det inte behandlas kan det leda till problem som:
- Anemi
- Svaghet, trötthet eller yrsel
- Hjärtklappning och andfåddhet
- Slät tunga
Förstoppning, diarré, aptitlöshet eller gas - Domningar, stickningar, muskelsvaghet eller problem med att gå
- Förlust av syn
- Depression, minnesförlust eller beteendeförändringar
Om du tror att du kan ha brist på vitamin B12 kan du fråga din läkare om ett blodprov, ett test där du kan kontrollera om nivåerna av detta vitamin är korrekta. Behandlingen kan inkludera injektioner av vitamin B12 följt av högdostillskott..