Om du är en person som följer en diet för att gå ner i vikt och du vill förbereda och äta ett rikt preparat för att unna dig själv men utan att överskrida för mycket i kalorierna som du ska lägga till, är detta lätta recept perfekt för dig. Självklart ska man gilla pasta och fisk.
Om du förbereder den exakt med de element som beskrivs nedan, kommer 4 personer att kunna äta, var och en kommer att innehålla cirka 300 kalorier. Nu är det en väldigt enkel måltid att tillaga, som består av ingredienser som är lätta att få tag i och som de flesta gillar.
Ingredienser:
* 1 kopp skummjölk.
* 300 g lätt eller integrerad torr spaghetti.
* Salt.
* Peppar.
* 3 matskedar olivolja.
* 3 matskedar torrt vitt vin.
* 4 matskedar hackad ciboulette.
*300g. av färsk lax (hel bit).
* 1 hackad lök.
* Citron juice.
* 1 1/2 tsk majsstärkelse.
preparatet:
Du måste lägga laxen några minuter i citronsaft, krydda den sedan med salt och peppar och bryn på båda sidor i en panna penslad med olja. När fisken är gyllene måste du ta bort skinn och ben för att kunna strimla den.
För ytterligare en tärning måste du fräsa löken i olja, när den är genomskinlig tillsätt vinet. Fortsätt koka tills alkoholen avdunstar, tillsätt mjölken med den utspädda stärkelsen och koka på låg värme tills den tjocknar. Tillsätt sedan fisken och blanda.
Koka till sist spaghettin al dente, blanda dem med laxen, krydda igen med salt och peppar och vid servering strö över rätten med gräslök.