La hallon tillhör familjen Rubus eller blommande växter, vilket är anledningen till att det är en första kusin till rosor, populärt känd som bramble eller hallon och sedan urminnes tider användes det flitigt i naturmedicin att behandla olika åkommor.
La röda hallon o Rubus idaeus, är en europeisk sort men den är också hemma i Asien, som förutom att vara en utsökt vild frukt värderas näringsmässigt och gastronomiskt representerar den också en naturmedicin, vanligtvis används som ett te för att behandla olika hälsosamma förhållanden, Till exempel; rena blodet, reglera menstruationen och förbereda livmodern för förlossningen.
Frukten på näringsmässig och medicinsk nivå är mycket rik på:
vita C
den hallonblad innehåller en stor mängd C-vitamin , enligt "Läkare Desk Referens för växtbaserade läkemedel«, vilket gynnar kroppen för optimal tillväxt och utveckling, eftersom den C-vitamin är också en antioxidant och skyddar därför mot skadliga effekter av oxidation av toxiner som produceras som biprodukter av cellulär metabolism vanligt. för att detta lösligt vitamin Vatten tillverkas eller lagras inte i kroppen, så det måste fås från mat och dryck som t.ex hallon te.
Garver
mycket garvsyra som finns i röda hallon, är kända som ellagitanniner, besitter naturliga antioxidanter och antiinflammatoriska egenskapersäger forskarna Okayama University i Japan, men har också en metabolit som produceras av människor som kallas urolithin A. Te gjort på röda hallonblad innehåller upp till 15 procent ellaginsyra och efter jordgubbar, enligt Jordbruksavdelningen Amerikansk i en studie publicerad i tidskriften «Journal of Agriculture and Food Chemistry', hallon har det högsta antioxidantvärdet bland frukter i torrvikt, mätt med Oxygen Radical Absorbance Capacity, eller ORAC.
flavonoider
La rött hallon innehåller flera flavonoidföreningarsom kaempferol och quercetin, enligt en studie publicerad i tidskriften «Journal of Nutritional Biochemistry", det rapporteras att en av flavonoiderna som finns i den röda hallonväxten kallas tiliroside, förbättrar ämnesomsättningen hos överviktiga och diabetiska djur, också umgås med antioxidant, anti-cancerframkallande, antiinflammatoriska och leverskyddande egenskaper.