Det är obestridligt att säga det grönsaksmjölkar De blir inte moderiktiga, varje dag hittar vi fler alternativ till komjölk i stormarknader. Sojamjölk infördes som den första vegetabiliska mjölken som marknadsfördes, år senare hittade vi havremjölk, ris, hasselnötter, mandel eller olika frön.
Grönsaksmjölk är perfekt eftersom de kan göras hemma, vi behöver bara en mixer, vår favorit torkade frukt och en fin nätstam.
Vid detta tillfälle berättar vi för dig hur man förbereder en cashewmjölk, mycket näringsrik och med underbara egenskaper.
Cashew mjölk
Det är en grönsaksdryck som är gjord av smoothie av cashewnötter, en enkel och näringsrik dryck. Vem som dricker det kan dra nytta av följande:
- Vegetabilisk och laktosfri dryck, perfekt för de med intolerans.
- Den är inte tillverkad med produkter av animaliskt ursprung.
- Lämplig för vegetarianer och veganer.
- Dess smak är förbindlig.
- Den är gjord av enkelt och snabbt sätt.
Fördelar med cashewnötter
Cashewnötter är perfekta, många anser att det är vegetabiliskt smör, en mycket rik och välsmakande torkad frukt i varje bit. Ger:
- Mineraler: fosfor, koppar, selen, kalcium, järn, magnesium, kalium och zink.
- vitaminer: A, C, D, E och de i grupp B-komplexet.
- Kontrollerar kolesterol och hjälper till att eliminera dåligt kolesterol.
- Hjälper till att upprätthålla perfekt kardiovaskulär hälsa.
Cashew mjölk dryck
Denna dryck kan tas från tid, nygjord eller den kan förvaras i kylen utan problem, det kommer alltid att hålla oss väl hydratiserad och matad.
Ingredienser
- 150 gram råa osaltade cashewnötter.
- En och en halv liter naturligt vatten.
- Vaniljbönor eller en tesked vanilj pulveriserad.
- 6 datum i filial för söt mjölken.
Förberedelser
- Vi placerar cashewnötterna i blötlägg i 2 eller 4 timmar. Efter tid tappar vi frukterna väl och lägger dem i mixerglaset.
- Vi slår ihop hälften av mineralvattnet tills cashewnötterna är väl krossade.
- Vi tillsätter resten av vattnet och blandar lite mer.
- Vi sätter datum och vi introducerar dem i mixern, tillsammans med vaniljfrön, även om detta steg är helt opcional.
- Sil av grönsaksdrycken med hjälp av en sil, fin sil eller fin trasa. Vi pressar varje sista droppe.
- Vi häller cashewmjölken i en kanna och lagrar den i kylen eller serverar i portioner.
I kylskåpet kommer att ha en 2 eller 3 dagars livJa, tiden bör inte överskridas eftersom den kan bli bortskämd.