En klinisk prövning, utförd i Minnesota USA, på 120 personer varav hälften tog äppelcidervinäger och den andra hälften placebo, som innehöll en 2-procentig lösning av balsamvinäger i vatten, visade nu verifierbara fördelar för hjärthälsan.
Så en eller två matskedar vinäger om dagen kan öka dina nivåer av bra kolesterol, som forskare har funnit hos människor som ...
de konsumerade äppelcidervinäger i åtta veckor, vilket förbättrade nivåerna av gott kolesterol eller HDL jämfört med de som fick placebo.
Bland egenskaperna hos äppelcidervinäger som sedan antiken varit kända som ett naturligt botemedel mot artrit och gikt har det idag också visat sig ha förmågan att sänka blodsockernivån och minska aptiten, vilket kämpar mot fetma.
En annan studie baserad på djur med diabetes har redan visat att äppelcidervinäger sänkte dåliga kolesterolnivåer och förbättrade goda kolesterolnivåer.
Vinäger tros påskynda omvandlingen av fetter och därmed förhindra deras ansamling, som fasta fetter.
Jag hade hjärtvärk, jag tog äppelcidervinäger och jag blev lättad efter en halvtimme