mjölk acidophilus är en sort som innehåller näringsämnena i mjölk regelbunden, men som den lägger till lactobacillus acidophilus bakteriekulturer, för vilken det ger ytterligare hälsosamma fördelar.
Acidophilus eller lactobacillus acidophilusÄr en friska probiotiska som kan leva i tarmen och förhindra tillstånd som diarre, men det fyller också en viktigare funktion som är att stärka immunförsvaret, eftersom enligt University of Maryland, den här typen av nyttiga bakterier för hälsa kan erhållas från andra livsmedelskällor, såsom yoghurt och fermenterade sojaprodukter som tempeh och miso.
Dess hälsosamma potential är fortfarande under utredning, så innan den inkluderas i dieta Du bör rådgöra med några specialister, särskilt när du lider av någon typ av matallergi.
den proteiner och kolhydrater ge 4 kalorier per gram och fett ger 9 kalorier per gram, så en kopp acidophilus skummjölk har 83 kalorier och 0 gram fett och 8 gram protein, den senare är av hög kvalitet, det vill säga den innehåller var och en av aminosyrorna nödvändigt för att göra en komplett diet.
Varje glas mjölk har 12 gram kolhydrater kommer från laktos eller naturligt mjölksockerFör att ta hänsyn till innehåller en kopp helmjölk 8 gram fett.
Acidophilus skummjölk har 299 milligram kalcium, vilket motsvarar 30 procent av det rekommenderade dagliga värdet, för varje kopp och som vi vet är tillräckligt kalciumintag viktigt för att bygga och underhålla starka ben, förhindra osteoporos och minska risken för benfrakturer.
Dessutom är ett annat viktigt mineral för hälsan zink, närvarande i denna mjölk och representerar 7 procent av det rekommenderade dagliga värdet, är naturligt lågt natriuminnehåll, med 103 milligram per kopp och 7 mikrogram selen (10 procent av det dagliga värdet).
Medan mjölk inte är en naturlig källa till vitamin D, de flesta är berikade med detta vitamin, och en kopp fettfri mjölk har 115 internationella enheter vitamin D (29 procent av det rekommenderade dagliga värdet).
Mjölk berikad med vitamin A erbjuder 500 internationella enheter vitaminer (10 procent av det dagliga värdet) för varje kopp, samt 0,4 mg riboflavin och 1.2 mikrogram procent vitamin B-12.
Bild: MF