Om du planerar att ersätta ditt morgonkaffe eller spannmål med något hälsosammare är du intresserad av att veta det chiafrön och kokosmjölk är en fantastisk frukosttandem. Det är en kombination som bör beaktas av anhängare av den paleolitiska kosten, liksom av alla som är intresserade av att äta en hälsosam och balanserad kost i allmänhet.
Denna tandem sätter aptiten tack vare dess höga fiberinnehåll (så det är bra för att gå ner i vikt) medan det gynnar oss med den antiinflammatoriska effekten av omega 3-fettsyror, men vad är det bästa sättet att ta dem? Här förklarar vi hur man förbereder en läcker chia pudding det kommer att göra dig bra på morgonen.
Ingredienser:
1/4 kopp chiafrön
1 kopp kokosmjölk
1/2 matsked honung
preparatet:
Blanda chiafrön, kokosmjölk och honung i en liten skål och låt blandningen vila i kylskåpet över natten. Nästa morgon, ta ut den och kontrollera att puddingen har tjocknat och att chiafrön är gelade.
Om allt är OK, fortsätt med att lägga till din favoritfrukt eller nötter på toppen. På bilden har den 1/4 kopp färsk mango skuren i små kuber, men i den meningen kommer allt som kommer att tänka på (jordgubbar, persikor ...) att lägga poäng till puddingen.