Naturen är mycket klok och många gånger utan att vi inser att den döljer dolda meddelanden som vi måste dechiffrera med tid och tålamod.
Det verkar som i växtvärlden färger är mycket viktiga, eftersom grönsaker och frukter med samma färgton har visat sig ha liknande egenskaper och fördelar. Lär dig att skilja dem och känna till fördelarna efter färgen de har.
Du måste försöka äta 5 bitar frukt eller grönsaker om dagenHos vuxna kan det redan vara en komplicerad uppgift på grund av våra hektiska rutiner eller våra vanor, men för barn kan det vara ett omöjligt uppdrag. Även om allt inte går förlorat, säkert när du upptäcker dess särdrag vad gäller färg, kommer du att se grönsakerna med andra ögon.
Vegetabiliska färger
Orange och gul
Dessa består av stora mängder Antioxidanter som hjälper näring och skydd av huden tack vare vitamin A. Det skyddar oss från UVA-strålar, från det för tidiga utseendet på rynkor och slapp hud.
Du kan fokusera på följande livsmedel:
- Mango
- pumpa
- morot
- Persika
- Orange
- aprikos
- mandarin
Röd och lila
De hjälper oss att minska kardiovaskulära problem, eliminera de ämnen som är skadliga för kroppen, sänka kolesterolet och förbättra blodcirkulationen. De skyddar också vår hud från ultravioletta strålar och solbränna. Tveka inte att införa följande grönsaker och frukter i din kost:
- betor
- Lombard
- Tomat
- röd paprika
- körsbär
- jordgubbar
- Alla slags bär
- vindruvor
vit
I skydda mot cancer och återaktivera produktionen av vita blodkroppar. Dessutom är de antioxidanter och håller infektioner i schack genom att stärka kroppens försvar. De främjar produktionen av skyddande enzymer.
Förhindrar åldrande, cirkulations- och hudproblem, infektioner och feber.
- Endives
- gurka
- banan
- Manzana
- päron
- lök
- svamp
grön
Denna färg är associerad med de allra flesta grönsaker, gröna och grönsaker, den här färgen indikerar större mängd magnesium, en mycket viktig del av god hälsa. Magnesium är relaterat till muskelavslappning, dess brist kan orsaka trötthet, kramper, spasmer eller muskelspänningar. Lämna därför inte ut följande grönsaker och frukter:
- spenat
- broccoli
- Kiwi
- brysselkål
- gröna ärtor
- avokado
Som du har kunnat verifiera är det viktiga färger i maten och därför i livsmedel i allmänhet. Vi måste klä våra rätter med ljusa färger, hur många fler färger desto bättre eftersom det kommer att innebära att vi kommer att ge vår kropp stora fördelar och egenskaper så att den är stark och frisk.