Som varje år kommer temperaturökningen hand i hand med intressanta livsmedel fulla av näringsmässiga fördelar, som körsbär. Här är sex skäl att köpa några körsbär varje gång du går till grönsakshandlaren under de närmaste månaderna.
Minska inflammation, vilket är anledningen till att personer med kroniska inflammatoriska sjukdomar, såsom artrit och gikt, kan hitta lättnad genom att inkludera dem i sin kost, särskilt om det är i form av juice.
En kopp körsbär ger mer än två gram fiber, ett viktigt näringsämne för att njuta av en god tarmtransit, och cirka 25 procent av den rekommenderade dagliga mängden vitamin C.
De kan förbättra hjärnans funktion långsiktig och till och med minska symtomen på Alzheimers sjukdom och Huntingtons sjukdom. Om du vill nå ålderdomen med ett hälsosamt sinne är det en av de livsmedel som du inte kan sluta inkludera i din kost.
körsbär minska muskelsmärta efter ett träningspass och kan förhindra långvarig muskelnedbrytning. Detta beror på antocyaniner, en kraftfull antioxidant med antiinflammatoriska egenskaper och för att lindra ömma muskler.
Antocyaniner, som ger denna mat sin attraktiva rubinfärg, kan också ha en positiv effekt på hjärthälsan. Forskare har funnit att en regelbunden konsumtion av körsbär kan förändra faktorer relaterade till hjärtsjukdomar och diabetes.
Om du har svårt att somna på natten är det värt att införliva tårtkörsbärsjuice i din kost. Det hjälper dig att sova tack vare att de är en naturlig källa till melatonin, ett hormon som, som du vet, är ansvarigt för att kontrollera sömnen.