Missbruk av alkoholhaltiga drycker är starkt avskräckt, men att dricka en gång i taget, särskilt under våren och sommaren, när vädret inbjuder dig att sitta ute, kan utgöra intressanta hälsofördelar. Här utsätter vi dig fördelarna med att dricka öl med måtta.
Bittera syror i öl hjälper till att bekämpa inflammation och förbättra matsmältningen. I denna sista aspekt, ju mer bitter det smakar, desto mer magsyra frigör magcellerna för att smälta mat och kontrollera tillväxten av farliga tarmbakterier. Detta gör den till den perfekta följeslagaren för stora måltider.
Många kemikalier som finns i denna alkoholhaltiga dryck, såsom lupulon eller xanthohumol, har gett lovande resultat i cancerförebyggande och jämn behandling. Hittills har studier varit begränsade till gnagare, även om forskare tror att det sannolikt kommer att vara effektivt även hos människor.
Öl stärker benenEftersom det är en utmärkt källa till kisel, håller det tänderna friska genom att ta bort biofilmer som främjar tandförfall och tandköttssjukdomar mer effektivt än svart te och hallon.
Att ta en gång i taget är också fördelaktigt för hjärtat, hjärnan och njurarna. Studier har dragit slutsatsen att människor som dricker det har en lägre risk att utveckla hjärtsjukdom. När det gäller hjärnan skyddar öl hjärnceller från oxidativ skada tack vare xanthohumol, en kemikalie som också har minskat levertumörer hos råttor. När det gäller att skydda njurarna faller inte öl också, vilket minskar risken för njurstenbildning.