Vem kan motstå frestelsen av en söt och mer om det är en chokladkräm. För detta tillfälle tar vi ett mycket hälsosamt recept på en hemlagad kakaokräm som får munnen att vattna.
Det är ett recept som är lämpligt för alla laktosintoleranta eftersom det inte innehåller mjölkderivat. Dessutom kan alla ingredienser anpassas till var och en.
Kakaokrämerna som de säljer till oss i snabbköpet är fulla av konserveringsmedel och deras huvudingrediens är vitt socker, en mat som alla nutritionister betraktar som ett gift. Då är dess andra ingrediens någon typ av fett, i allmänhet av en vegetabilisk typ som de vanligtvis inte specificerar, och slutligen består den av kakao och hasselnötter i mindre utsträckning.
Därför är det bäst att göra det själv hemma för att veta exakt vad du äter.
Hälsosam kakaokräm
- Istället för socker kommer vi att använda honungsbi, så mycket friskare än raffinerat vitsocker.
- Det feta elementet som vi kommer att använda för att uppnå en god konsistens blir ett högkvalitativ olja, av oliv eller kokosnöt. De kokosnötolja Det har fördelen att det stelnar lättare, och enligt studier på denna mat är det ett vegetabiliskt fett som påskyndar vår ämnesomsättning och omvandlas till energi omedelbart.
- El cacao vi väljer det ren och fettfri. Det är perfekt att ge vår kropp magnesium och förbättrar vårt humör. Det är väldigt lätt att hitta i ekologiska livsmedelsbutiker.
- den hasselnötter de är rika på fettsyror, vitaminer, fibrer och mineraler. Touchen av denna torkade frukt är den perfekta och den som lyckas ge vår kakaokräm den touch vi letar efter.
Alla dessa ingredienser i kombination med varandra gör det onödigt inget mejeritillsatsAv den anledningen är det perfekt och perfekt för dem med intolerans.
Beredning av kakaokräm
Mängder
- 100 gr rent kakaopulver
- 100 gr rostade hasselnötter, osaltade och malda
- 100 gr extra jungfruolja eller kokosnötolja
- 50 gr honung
Du har inget mer än att blanda alla dessa ingredienser och testa och lämna dem efter eget tycke. Du kan minska blandningen om du ser att du hittar mycket av den, i köket handlar allt om att testa, undersöka, lek och risk.
Med detta hälsosam kakaokräm Och hemlagad som du kan förvara i kylen, du får inte så mycket samvetsproblem så länge du sprider den på en bit bröd eller en kaka, det är naturligtvis ett mycket hälsosammare alternativ än det du kan hitta i en stormarknad, därför te Vi uppmuntrar dig att prova det utan tvekan ett ögonblick.