Att utföra dessa matbyten är ett mycket effektivt sätt att sänka kolesterolet. Och det är att vi säkerställer fördelaktiga näringsämnen medan vi tar bort farliga mättade fetter.
Det bästa är att de föreslagna ersättarna fortsätter att vara mycket trevliga för gommen, så att du kan behålla maten som en av dagens största nöjen:
Följ dina rätter med en god sked hummus, en puré baserad på kikärter och olivolja, istället för majonnäs och andra såser rik på mättat fett. Förutom att vara hälsosam för hjärtat och artärerna, ger hummus fiber och protein.
Mjölkchoklad innehåller mättat fett, vilket kan höja LDL eller dåligt kolesterol. Genom att ersätta den med en mörk choklad med minst 70% kakao undviker vi det mesta av fettet. Dessutom bidrar vi till att öka HDL-kolesterol eller bra kolesterol tack vare oljesyra.
Att byta rött kött för fisk kan bidra avgörande för att minska dåligt kolesterol. Börja med att förvisa hamburgare, korv, pålägg och annat bearbetat kött från kundvagnen. Sedan fyller han sitt hål med fisk. Idealet är att alternera fet fisk, som lax, med andra kalorifattiga, såsom torsk och havsfisk.
Eftersom de är rika på fett är det lämpligt att inte konsumera potatischips när man bekämpar höga kolesterolnivåer. Men det betyder inte att du måste ge upp den här mångsidiga maten. Skär dem i skivor och lägg dem i ugnen vid 220 ° C i cirka 20 minuter. Drizzle dem först med ettregn olivolja och kryddor efter smak, som peppar, för att göra dem rika och skarpa.