Även om många inte vet det, Öl är en fermenterad vätska som bara bidrar med 45 kalorier till organismen, totalt 100 ml av dess volym. Det är också en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och antioxidantämnen.
Öl är rikt på vitaminer och mineraler
För att göra denna dryck används främst korn och vete, liksom vatten och jäst. Spannmål innehåller stora mängder näringsämnen vars egenskaper manifesteras genom jäsning och filtrering.
Därför är öl en naturlig källa till B-vitaminer, mineraler och fibrer.
Öl reglerar kolesterol
Människor som konsumerar alkoholhaltiga drycker med måtta har höga nivåer av gott kolesterol. Detta hälsosamma fett tillåter minska nivån av lipider i blodet, vilket har som konsekvens att man undviker igensättning av artärerna.
Öl sänker också nivåerna av fibrinogen, ett protein som ökar blodproppar. Dessutom, tack vare dess höga innehåll av polyfenoler, möjliggör denna åtgärd kontroll av arteriell hypertoni och skydda hjärthälsan.
Öl förhindrar åldrande
De aktiva föreningarna i öl tillåter kontrollera kroppens inflammationsprocess, och minska riskerna med att utveckla vissa kroniska sjukdomar. Å ena sidan innehåller denna dryck många antioxidanter, molekyler som kan hämma skador som orsakas av fria radikaler i kroppen.
Sammanfattningsvis, trots att denna fermenterade vätska är en alkoholhaltig dryck, konsumera öl med måtta kan vara mycket fördelaktigto för kroppen. Det är bekvämt att njuta av en öl tyst för att koppla av, och tveka aldrig att inkludera den i din kost, minst två gånger i veckan.