Maisto tendencijos dažnai supažindina mus su naujais produktais ir įpročiais o tai daugeliu atvejų reiškia postūmį daugelio žmonių sveikatai.
Tačiau pabrėžtinai priimdami naują madą, turite judėti atsargiai. Štai kodėl sultys, kokosų aliejus ir dietos be glitimo gali būti ne tokios sveikos, kaip jūs manėte.
Sultys
Nors jie pagerina kai kurių vitaminų, mineralų ir cheminių junginių absorbciją, jie taip pat gali palikti daug skaidulų ir maistinių medžiagų esančių vaisiuose ir daržovėse. Žmonės, geriantys sultis, paprastai geria daugiau koncentruotų kalorijų, nejaučiantys vėliau tokie patenkinti. Taip yra dėl to, kad lieka skaidulų, kurios yra sočios, taip pat dėl to, kad išgertos kalorijos mus užpildo mažiau nei sukramtytos. Sprendimas yra sulčių derinimas su sveikų vaisių ir daržovių vartojimu, kai tik įmanoma, su oda.
Kokosų aliejus
Jo niekintojai pabrėžia, kad jame yra daug kenksmingų sočiųjų riebalų. Jie taip pat įtariai žiūri į nedidelius iki šiol atliktus tyrimus, kad būtų galima parodyti jų naudą. Jei šie argumentai jus įtikintų, vertėtų vietoj to naudoti alyvuogių ir augalinius aliejus, nes juose yra sveikų nesočiųjų riebalų, o kokosų veislę išsaugokite ypatingoms progoms.
Dieta be glitimo
Negalėjimas naudoti glitimo gali padėti žmonėms, turintiems jautrumą glitimui ar celiakijai, tačiau tai gali būti ne taip gerai sveikiems žmonėms, kurie gali virškinti grūdus be šalutinio poveikio. Sveiki grūdai iš tikrųjų gali būti sveikesni žmonėms, nei alternatyvos be glitimo, nes juose yra daugiau perdirbtų angliavandenių. Jei turite kažkam atsistoti, tebūnie tai rafinuoti miltai.