El Tofu Tai maistas, kurio paprastai nevertiname, kai jį randame prekybos centre. Bet kokiu atveju tofu turi daug naudos sveikatos ir kūno dorybės.
Tofu yra maistas, kuriame gausu futbolas, todėl jis naudingas kaulams, jei kartu yra vitamino D. Šis elementas šiek tiek sumažina vėžio riziką ir gali palengvinti priešmenstruacinius simptomus. Tofu yra daug geležies ir padeda palaikyti deguonies pernešimą į kraują bei jo susidarymą rutuliai raudona. Norint geriau absorbuoti geležį, patartina vartoti vitaminą C, kuris vaidina svarbų vaidmenį apsaugant organizmą.
Įdomu tai, kad Tofu ji yra daug pigesnė už vištieną ir daug pigesnė už maltą jautieną.
Tofu nauda
El Tofu jis gaunamas supjaustžius žalio sojos pieną, o 100 gramų prilygsta 76 kilokalorijoms, iš kurių 8,8 gramai yra baltymai. Yra įvairių rūšių tofu, priklausomai nuo to, kas yra koaguliantas, ar tai druska, pvz Magnis su kalcio chloridu ar kalcio sulfatu, arba tai yra rūgštis, pavyzdžiui, citrinų sultys.
Vegetarams Tofu pakeičia mėsą, nes joje gausu baltymų. Be to, jame nėra cholesterolio ir jis yra puikus mineralų, kalcio, geležies ir cinko šaltinis.
El Tofu siūlo puikią alternatyvą baltymai gyvūnai, tai pigu, netgi gali būti gerai, jei tinkamai paruošite. Todėl tofu neįtraukti į savo racioną nėra pateisinimų.